EstCe Que Le Poulet Est Ok S’il Sent Un Peu?

Est-ce que le poulet est ok s’il sent un peu? pour certains d’entre nous, retirer cette couche de cellophane du poulet de supermarché emballé vient avec un côté des doigts croisés.

La date de péremption peut être une semaine dans le futur et le poulet peut avoir l’air frais à l’intérieur de l’emballage, mais jusqu’à ce que vous l’ouvriez et que vous renifliez, vous ne saurez pas avec certitude s’il est toujours bon ou non.

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Le poulet frais ne devrait rien sentir du tout, alors s’il y a une odeur légèrement désagréable, que devez-vous faire ?.

Si vous avez acheté un paquet de poulet pour le dîner et que vous le ramenez à la maison pour découvrir qu’il ne sent pas tout à fait bon, le concept de retourner au supermarché uniquement pour l’échanger et faire toute la chanson et la danse encore une fois peut être décidément désagréable.

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Mais d’un autre côté, passer deux jours avec une horrible intoxication alimentaire est aussi assez désagréable. Plusieurs types de bactéries peuvent vivre sur le poulet avant qu’il ne soit cuit.

Campylobacter, salmonella et clostridium perfringens peuvent provoquer des symptômes tels que fièvre, diarrhée, selles sanglantes, vomissements et déshydratation.

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Ces bactéries dangereuses peuvent être transmises si le poulet est insuffisamment cuit, mais aussi si le poulet cru est sorti et entre en contact avec des planches à découper, des plans de travail, des ustensiles ou d’autres aliments, selon le cdc.

Conserver le poulet cru seul est une bonne idée. De cette façon, les jus n’entrent en contact avec rien d’autre dans votre cuisine.