Où Poussent Les Aubergines?

Où poussent les aubergines? l’aubergine (solanum melongena) pousse à l’état sauvage dans sa patrie d’asie du sud en tant que plante vivace, bien que ces légumes de saison chaude soient traités par la plupart des jardiniers comme des annuelles.

Compte tenu de leur héritage tropical et subtropical, les aubergines nécessitent des températures relativement élevées, similaires aux tomates et aux poivrons (qui, comme les aubergines, font partie de la famille des solanacées).

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Ils poussent le plus rapidement lorsque les températures se situent entre 21 et 30 °c (70 et 85 °f) et très lentement par temps plus frais.

Comme les tomates et les poivrons, les aubergines se développent et pendent des branches d’une plante qui pousse sur plusieurs pieds de hauteur.

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Parce qu’elles ont besoin d’un sol chaud, les aubergines sont généralement achetées en tant que greffes de 6 à 8 semaines (ou, commencées à l’intérieur environ deux mois à l’avance) pour prendre une longueur d’avance.

Les lits surélevés enrichis de fumier composté sont un lieu de croissance idéal pour les aubergines car le sol se réchauffe plus rapidement.

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Les aubergines sont également idéales pour les conteneurs et font de belles bordures ornementales. En fait, il existe aujourd’hui de nombreuses variétés d’aubergines ornementales, dont les fruits non comestibles ont des motifs panachés attrayants.